08 2023-11

立冬·蓄能 | 秋收冬藏 万物美好

来源:
上海文明编辑

昨夜清霜冷絮裯

纷纷红叶满阶头

今日0时36分

我们迎来立冬节气

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“立”为始,“冬”为终

这是属于冬季的第一个节气

朔风起,万物藏

草木凋零,蛰虫休眠

天地日渐清冷

冬,已翩然而至

大自然将迎来新一轮枯荣

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此时虽然偶尔也会出现

舒适温暖的“小阳春”

但冷空气活动日趋频繁

随着日照时间继续缩短

最低气温逐渐下探到冰点

待到红叶与初雪相逢

冬日的气息便已弥漫

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立冬后

天地像被寒风吹淡了色彩

秋季的作物收藏入库

冬眠的动物悄悄躲藏

世间万物都安静下来

万物虽暂时蛰伏

却潜藏着无尽的希望

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立冬·三候

一候水始冰

水面开始逐渐凝结

山青水色的倒影

被洁白冰面上的灿烂光芒

逐渐覆盖

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二候地始冻

此时节土地开始凝寒

附上层层晶莹的霜花

薄薄的一层冰面下

却酝酿着生机

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三候雉入大水为蜃

雉指野鸡一类的大鸟

蜃为大蛤

立冬后野鸡一类的大鸟不多见了

而海边却可以看到

与野鸡的线条及颜色相似的大蛤

古人便充满想象地认为

雉到立冬后便变成大蛤了

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立冬·民俗

贺冬

贺冬亦称“拜冬”

在汉代即有此俗

人们更换新衣庆贺往来

如今,在许多地方

贺冬的方式有所创新

如办冬学、拜师活动

都在此时举行

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吃饺子

来源于“交子之时”的说法

饺子谐音“交子”

意指立冬是秋冬季节之交

还有一种说法是

因为水饺外形似耳朵

人们认为吃了它

冬天耳朵就不受冻

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酿黄酒

从立冬到第二年立春

此时水体清冽、气温低

可有效抑制杂菌繁育

又能使酒在发酵过程中

形成良好的风味

是酿制黄酒最适合的季节

称为“冬酿”

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补冬

谚语称

“立冬补冬,补嘴空”

此时进行食补

多摄入鸡鸭鱼肉等

滋阴补阳的食物

可补充元气

抵御冬日严寒

烤红薯、涮火锅、喝羊汤

热气腾腾的烟火气里

“立冬补冬”的习俗开胃又暖心

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忙碌了一年的人们

终于清闲下来

在冬日里酝酿美好

暂时地修整、蓄势

才能在暖阳下破土新生

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秋收冬藏,万物美好

迎寒而立,相拥冬阳

愿你积蓄能量,牢牢扎根

愿你不畏风雪,迎寒前行

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在悠长的冬日里

把所有的愿望都慢慢点亮

邂逅一场浪漫的雪

期待一个蓬勃的春